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盛夏荷塘
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盛夏荷塘

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作者: 一条小俊宇Vkx
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 咸蛋、皮蛋煮好剥壳切小块,锅下水、虾皮、浓缩鸡汁、水开后,下切出来的娃娃菜叶子和切好的咸、皮蛋,煮三分钟后捞出放碗底,撒香菜。

    1/3 咸蛋、皮蛋煮好剥壳切小块,锅下水、虾皮、浓缩鸡汁、水开后,下切出来的娃娃菜叶子和切好的咸、皮蛋,煮三分钟后捞出放碗底,撒香菜。

  • 接着焯豆苗,捞起铺在碗上,接着还是用刚才煮东西的上汤煮用剪刀修好的菜梆子,熟后用筷子挑好造型后,淋上汤汁。

    2/3 接着焯豆苗,捞起铺在碗上,接着还是用刚才煮东西的上汤煮用剪刀修好的菜梆子,熟后用筷子挑好造型后,淋上汤汁。

  • 完成。

    3/3 完成。

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