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1/6 豆角抽丝洗净掰成段
2/6 肉剁成末
3/6 葱姜蒜剁末
4/6 豆角控干水，入八成热的油锅炸熟。全部炸完后，油重新烧热，炸过的豆角全部倒进锅里最后炸一次。
5/6 锅内留少许底油，放肉末炒白后放葱姜蒜末，煸炒出香味。放花椒粉，大料粉，盐，酱油。
6/6 待肉末炒好后把炸好的豆角全部倒进去翻炒均匀，加少许盐，一点点白糖出锅！
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