槐花蔓越莓米糕的做法_菜谱_香哈网
槐花蔓越莓米糕
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槐花蔓越莓米糕

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作者: 是路阳吖7
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大米泡一夜,槐花泡10分钟。

    1/6 大米泡一夜,槐花泡10分钟。

  • 大米,糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

    2/6 大米,糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

  • 模子刷油,倒入米糊,上锅大火蒸1小时。

    3/6 模子刷油,倒入米糊,上锅大火蒸1小时。

  • 吉利丁冷水泡软。

    4/6 吉利丁冷水泡软。

  • 槐花水加1勺蜂蜜,1勺白砂糖烧开,加入吉利丁融化。

    5/6 槐花水加1勺蜂蜜,1勺白砂糖烧开,加入吉利丁融化。

  • 米糊冷却下,倒入槐花水,放冰箱冷藏下,取出脱模。

    6/6 米糊冷却下,倒入槐花水,放冰箱冷藏下,取出脱模。

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