包菜粉丝

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  1/9 准备好食材，小粉丝提前用冷水泡15分钟，将包菜切丝，鸡蛋在碗里打散，加些料酒搅匀备用。

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  2/9 平底锅加油，待油热加入鸡蛋液，摊成蛋饼

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  3/9 将蛋饼取出切条

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  4/9 锅中放油，加入蒜苗，蒜瓣，和小尖椒炒香

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  5/9 然后加入包菜

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  6/9 待包菜炒软后，放入粉丝

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  7/9 翻炒均匀后加入鸡蛋

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  8/9 翻炒后加入鸡精，盐，生抽，炒入味后即可出锅

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  9/9 装盘

作者: 悟921

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