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蝴蝶酥原是流行于欧洲的特色风味小吃，因其状似蝴蝶而得名，传入我国后深受大家的喜爱。其口感松脆香酥，香甜可口，让人回味无穷。，今天西蘭给大家分享一道酥到掉渣的蝴蝶酥，三张手抓饼就可以轻松搞定！当早餐或下午茶都很赞！简单零失败，你也试试呀！
25分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/16 准备好所有食材，取三张手抓饼从冰箱取出放常温2分钟。
2/16 取1张手抓饼，放在撒了一层面粉的揉面垫上，
3/16 上面撒一层白糖。
4/16 再盖一张手抓饼。
5/16 再撒一层白糖，
6/16 再盖一层手抓饼。
7/16 这样叠好。
8/16 用擀面杖将手抓饼擀薄至1.5倍大，
9/16 然后将手抓饼从两侧卷起。
10/16 翻卷过来。
11/16 将其切成0.5厘米的厚片，放入烤盘。
12/16 上面刷一层蛋黄液，撒上一层白糖。
13/16 将处理好的手抓饼推入预热好的烤箱，180度烤15分钟即可。
14/16 成品。
15/16 蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖，口感会更好噢！
16/16 刚出炉的蝴蝶酥还有点烫手，娇嗲的香气在空气中晕开，没有人能抵挡的美味诱惑~
蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖，口感会更好噢！刚出炉的蝴蝶酥还有点烫手，娇嗲的香气在空气中晕开，没有人能抵挡的美味诱惑~
