香煎爆汁鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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香煎爆汁鸡胸肉
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香煎爆汁鸡胸肉

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富含优质高蛋白低脂低卡香煎爆汁鸡胸肉,入口鲜嫩多汁而不会干柴,制作难度低快捷,是上班族健身减脂增肌人群的首选食物。

作者: 李小七de乐美生活
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉解冻到7分时斜刀片成2cm厚度,撒上姜片研磨胡椒 料酒腌制10分钟,蔬菜处理好待用 玉米粒豌豆粒绰水待用。

    1/6 鸡胸肉解冻到7分时斜刀片成2cm厚度,撒上姜片研磨胡椒 料酒腌制10分钟,蔬菜处理好待用 玉米粒豌豆粒绰水待用。

  • 锅完全烧热后加少许橄榄油用姜片擦拭锅底

    2/6 锅完全烧热后加少许橄榄油用姜片擦拭锅底

  • 腌制好的鸡胸肉用厨房纸掉表面多余水份,入锅撒上海盐,一分钟反过来煎另外一面,芦笋丢在边上用多余的油脂略煎变色即可。 <br/>

    3/6 腌制好的鸡胸肉用厨房纸掉表面多余水份,入锅撒上海盐,一分钟反过来煎另外一面,芦笋丢在边上用多余的油脂略煎变色即可。

  • 撒上研磨胡椒海盐,迷迭香,煎一分钟再翻过来煎另一面一分钟,这个过程中坚持既然是否完全成熟情况,太厚的部位可以用水果刀划开,煎几秒钟就好即可关火。

    4/6 撒上研磨胡椒海盐,迷迭香,煎一分钟再翻过来煎另一面一分钟,这个过程中坚持既然是否完全成熟情况,太厚的部位可以用水果刀划开,煎几秒钟就好即可关火。

  • 装盘,摆出你喜欢的造型,即可美美哒享用啦

    5/6 装盘,摆出你喜欢的造型,即可美美哒享用啦

  • 火候掌控好煎出来的鸡胸肉咬一口鲜嫩多汁,可以看到肉汁nice

    6/6 火候掌控好煎出来的鸡胸肉咬一口鲜嫩多汁,可以看到肉汁nice

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