炸茼蒿丸子的做法_菜谱_香哈网
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炸茼蒿丸子
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炸茼蒿丸子

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作者: 盛夏晴源
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茼蒿洗净,切末备用

    1/10 茼蒿洗净,切末备用

  • 放入盆里

    2/10 放入盆里

  • 加入一个鸡蛋

    3/10 加入一个鸡蛋

  • 加入五小勺面粉

    4/10 加入五小勺面粉

  • 一小勺淀粉

    5/10 一小勺淀粉

  • 半小勺盐

    6/10 半小勺盐

  • 一小勺鸡精

    7/10 一小勺鸡精

  • 搅拌均匀

    8/10 搅拌均匀

  • 锅烧热,放入丸子,中小火炸制金黄即可

    9/10 锅烧热,放入丸子,中小火炸制金黄即可

  • 做好的茼蒿丸子

    10/10 做好的茼蒿丸子

  • 小贴士

    茼蒿炸制金黄即可,不要用大火炸容易糊了。

    作者: 盛夏晴源

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