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拿来拌饭最是好吃
25分钟
家常味
初级
热菜
蒸
其他
1/18 猪肉剁成肉末
2/18 加入两勺黄豆酱
3/18 一勺老抽
4/18 一勺生抽
5/18 一勺料酒
6/18 一勺白糖
7/18 半茶勺盐
8/18 少许白胡椒粉
9/18 一勺淀粉
10/18 一根蒜苗末
11/18 一把虾皮
12/18 一勺食用油
13/18 三勺水
14/18 搅拌均匀
15/18 把猪肉铺在一个圆底凹陷的盘子，使肉中间低四周高
16/18 在中间放两个鸭蛋（鸭蛋蒸起来的口感比鸡蛋好吃，蛋黄也多）
17/18 和米饭一起，按煮饭键就行
18/18 好了之后撒点葱花即可
黄豆酱是灵魂，量不能勺，盐少一点点，毕竟黄豆酱已经很咸了，糖也绝对不能少，用鸭蛋比鸡蛋好吃
