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中火慢炸。
1/6 烤肠解冻，备用。
2/6 两面改花刀。
3/6 锅中放320ml色拉油，四成热下入烤肠，炸至表面酥脆膨胀。（大概四分钟左右。）
4/6 出锅装盘，撒烧烤料。
5/6 这是没改花刀的，也没有撒烧烤料。
6/6 简单小炸肠。
中火慢炸勤翻翻，防止糊底
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