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这是一款*养颜,安神补血的羹。简单易学，虽然时间跨度长，但是熬制的过程中不影响你干其他家务哦，感觉就是顺手做了一道美味。
20分钟
甜味
中级
羹类
煮
其他
1/5 准备好所有材料。
2/5 把除冰糖外的所有材料清洗干净，银耳用冷水浸泡，莲子洗净直接入冷水锅。水煮开后，全程用小火熬制。每隔十分钟要用木铲搅拌以防粘锅底。
3/5 银耳浸泡40分钟后摘干净，撕成小块放入煮莲子的砂锅中，继续熬煮，也是每隔10分钟搅拌一下。
4/5 加入银耳熬煮40分钟后，银耳已经开始出胶。继续加入红枣,冰糖熬煮20分钟。每5分钟搅拌一次，以防粘锅底。
5/5 继续加入削皮切成小块的梨，熬煮10分钟。最后加入枸杞熬煮三分钟，关火。
1、按不同时间放置材料熬制出来的银耳莲子羹比较有层次感，口感也更好。注意的是，最后十几分钟一定要频繁的搅拌，以防粘锅底。
2、这个是按三个人的量做了两次的，可以把一部分放密封罐里存冰箱冷藏，三天内吃完。再次食用时可以用微波炉加热。
