保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 1144收藏
10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3912
56分钟
烧烤味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/14 蛋挞皮从冰箱取出，室温自然解冻。
2/14 鸡蛋两个，磕入碗中。
3/14 用筷子打散打匀。
4/14 纯牛奶倒入碗中，加入细砂糖。
5/14 加入一汤匙炼奶，用勺子将碗中所有食材搅拌均匀。
6/14 然后将打散的蛋液倒入牛奶碗中，搅拌均匀。
7/14 加入少许玉米淀粉搅拌均匀，用筛网过筛一遍。
8/14 得到一碗细腻顺滑的蛋挞液。
9/14 将解冻好的蛋挞皮中，加入葡萄干。
10/14 倒入蛋挞液，七八分满即可。
11/14 烤箱190°预热5分钟，烤盘放中层，190°烤20分钟左右。
12/14 上色均匀即可。（根据自家烤箱脾气来适量调节温度）
13/14 美味的全蛋蛋挞做好了，不加葡萄干也可以哈！
14/14 来张特写！
