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炸香椿鱼儿
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炸香椿鱼儿

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独家 · 4490浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材如图

    1/7 准备食材如图

  • 锅中水开放盐焯一下香椿

    2/7 锅中水开放盐焯一下香椿

  • 焯完的香椿过一遍凉水

    3/7 焯完的香椿过一遍凉水

  • 香椿攥干水分备用

    4/7 香椿攥干水分备用

  • 鸡蛋和面粉加少许水、盐拌成面糊

    5/7 鸡蛋和面粉加少许水、盐拌成面糊

  • 香椿裹上面糊下锅炸至金黄即可

    6/7 香椿裹上面糊下锅炸至金黄即可

  • 盛盘

    7/7 盛盘

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