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酒酿，不仅是美颜润肤美味品，还是天然的调味品，性温，正好能综合螃蟹的寒凉。
15分钟
家常味
中级
海鲜
腌
家常菜
1/14 准备好食材。
2/14 将螃蟹清理干净，去掉蟹胃，肚脐。
3/14 去掉蟹肺。
4/14 将螃蟹斩块。
5/14 将葱姜切成末。
6/14 螃蟹放入容器内撒入适量葱姜末。
7/14 加入少许食盐。
8/14 再撒一点胡椒粉，用手抓一下，腌制10分钟。
9/14 锅内放油，油烧到六成热。
10/14 放点姜末爆香。
11/14 放入腌制好的螃蟹煎三四分钟。
12/14 加入酒酿翻炒均匀。
13/14 盖上锅盖，闷至两分钟。
14/14 略带甜味的螃蟹非常好吃。
