保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 1收藏
3204浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.8万
28分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/7 将鸭血切片，葱切丝、蒜切片、剁椒切段、芹菜切段 。
2/7 将鸭血放入锅中焯水后捞出，锅中放入适量油小火预热放入花椒。
3/7 随后放入蒜、葱、剁椒小火煸香。
4/7 放入郫县豆瓣酱、豆芽翻炒。
5/7 翻炒后放入芹菜和香菜，最后放入鸭血。
6/7 放入料酒、盐，放3勺水，加盖大火烧2分钟后放入蚝油。
7/7 这样一道美味的小清新就做好了。
