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一到秋冬，天气变凉，人们总是肉食吃得多一些，稍不留神一贪嘴就容易吃撑。小朋友们更是如此，常常炖一盅山楂苹果汤、开胃消食又暖身，关键是零技术含量，谁都可以拥有！
25分钟
酸甜
初级
羹类
炖
其他
1/10 准备主要食材。
2/10 将苹果和山楂简单冲洗一下，放入一个大一点的容器里，放一勺小苏打。
3/10 加入清水浸泡15分钟左右。
4/10 苹果去核切成小块。
5/10 山楂去核。（可以用筷子或者吸管从中间捅去果核，也可以直接用刀切开去掉果核）
6/10 将山楂和苹果块一起放入汤锅中。
7/10 加入清水。
8/10 大火烧开后转小火盖盖炖煮20分钟。
9/10 加入冰糖继续炖煮10分钟。
10/10 盛出食用即可。
冰糖的用量可以根据自己的口味适当增减。
