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44分钟
甜味
初级
羹类
煮
其他
1/11 准备好，红枣和莲藕
2/11 提前，先把红枣，放入水中浸泡1小时
3/11 浸泡好的红枣，清洗干净，沥干水份备用
4/11 藕，刨去外皮，切去顶端
5/11 去皮的藕，清洗干净，切成小块，备用
6/11 锅中加水1000克
7/11 加入，浸泡好的红枣
8/11 把藕块，也放入锅中
9/11 加入红糖块，搅拌均匀，大火烧煮
10/11 煮开后，关小火焖煮1—2小时，如果喜欢藕软烂的，可以加水再煲时间长点
11/11 煲好的汤，直接盛出，即可开喝，补血益气
七孔藕糯，九孔藕脆，煲汤的话，七孔藕适合点。
