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冬吃萝卜夏吃姜，又到了萝卜赛人参的季节啦。今天我们做一款存储萝卜的方法，让你一年四季都可以做一道快手萝卜丝。
15分钟
家常味
中级
凉菜
腌
其他
1/10 白萝卜清洗干净
2/10 插成丝
3/10 冬天来地暖了，这个问题好解决。地面清洗干净，铺上一块净布，均匀的撒上白萝卜丝，2个小时翻一次，至8成干即可
4/10 用温水浸泡脱水的萝卜丝10分钟。
5/10 虐去水份
6/10 加入盐，五香粉，白糖，抓匀腌制30分钟。
7/10 加入一勺辣椒面
8/10 蒜泥
9/10 冒烟的热油泼在上面，快速搅拌均匀即可食用
10/10 成品图
一次可以多做一些，没有暖气的可以在太阳下晒两天，晒成8成干即可。脱水的白萝卜丝装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，很是方便。
