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1/5 肠粉清洗控干水分装盘，大火烧开水后放入装好盘的肠粉蒸3分钟备用
2/5 蒜切末备用
3/5 热锅冷油烧热 调至中火 放入蒜末不断搅拌均匀受热至蒜末微微变色微黄
4/5 调至小火 倒入生抽放入盐稍微搅拌均匀3秒钟立即关火
5/5 用勺子把加工好的料汁均匀浇到蒸好的肠粉上，一道蒜香美味的蒜蓉蒸肠粉就好了 真的很香 一斤还不够吃的 第一个就被抢光的菜
20分钟
家常味
初级
快手菜
蒸
家常菜
