保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 7收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.6万
44分钟
家常味
中级
面食
蒸
其他
1/11 适量肉末腌制备用（生姜，米酒，酱油，蚝油）
2/11 粉条泡发，洗净切小段备用
3/11 胡萝卜切末备用
4/11 炒香肉末，加入胡萝卜翻炒变软，加入粉条加盐，味精调味，加点糖提鲜
5/11 炒熟备用
6/11 面团发好备用（300克面粉，150克水，3克酵母，1.5克馒头改良剂，15克糖）
7/11 擀成中间厚，边边薄的面皮
8/11 包好备用
9/11 静置15分钟左右
10/11 水开后，上锅蒸15分钟，焖两分钟出锅
11/11 摆个造型拍照就可以吃了
