保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 ·
4804浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
西瓜糯米煎饼，香软可口，营养健康，无添加剂。把西瓜糯米煎饼摆成一个星形，感受艺术源于生活，高于生活。
15分钟
甜味
初级
面食
煎
其他
1/14 准备好食材：西瓜、糯米粉、澄面、粘米粉。
2/14 将西瓜切成块。
3/14 把西瓜放入水果搅拌机中，榨成汁。
4/14 用勺子舀出西瓜籽。
5/14 在西瓜汁中加入60克糯米粉、10克澄面、10克粘米粉。
6/14 用筷子搅拌至西瓜糯米糊。
7/14 在双面煎锅中倒入2克植物油。
8/14 将西瓜糯米糊盛入双面煎锅中，调成小火。
9/14 一面煎熟后，翻另一面，共需5分钟左右。
10/14 西瓜糯米煎饼成熟后，打开盖子，晾一晾。
11/14 盛入盘中，用刀切成三角形。
12/14 摆成星形的形状。
13/14 西瓜糯米煎饼就制作好了~
14/14 成品图。
1、部分西瓜籽用勺子舀出。
2、没有澄面与粘米粉，可用玉米淀粉代替。
3、双面煎锅中加入2克植物油，可避免黏锅。
4、不用加白糖，西瓜有着自然的甜味。
