保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 1318收藏
15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9983
15分钟
家常味
高级
其他
砂锅
家常菜
1/16 准备食材。
2/16 粉丝凉水泡软，约30分钟。
3/16 一个空碗里放入盐，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，耗油，白糖，温水（害怕白糖不容易化开，所以用温水会加速融化）。搅拌均匀备用。
4/16 大葱切刀切段备用。
5/16 洋葱切丝备用。
6/16 起锅烧油，放入切好洋葱的1/2，大葱的1/2，炒出香味。
7/16 倒入包菜翻炒均匀。
8/16 再放入泡软的粉丝翻炒均匀。
9/16 倒入调好的料汁。
10/16 快速翻炒均匀。
11/16 另起砂锅，润少许油。
12/16 放入余下的洋葱和葱段，翻炒片刻，不用炒熟。
13/16 放入刚炒好的粉丝包菜。
14/16 中小火烧3分钟左右即可。
15/16 一定要用夹子哦，烫烫烫。
16/16 成品图。
