芋圆酸奶水果捞的做法_菜谱_香哈网
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芋圆酸奶水果捞
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芋圆酸奶水果捞

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闲暇时光DIY一份甜品,美味又健康!!

作者: 你好林黛玉
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 紫薯和黄心红薯切块,蒸煮

    1/5 紫薯和黄心红薯切块,蒸煮

  • 蒸熟以后捣碎,放入适量木薯粉

    2/5 蒸熟以后捣碎,放入适量木薯粉

  • 柔和面团至不粘手

    3/5 柔和面团至不粘手

  • 面团揉成小长条,切断,放入锅里煮

    4/5 面团揉成小长条,切断,放入锅里煮

  • 芋圆煮熟捞出过冷水,放入香蕉片、葡萄、葡萄干、酸奶搅拌均匀即可。

    5/5 芋圆煮熟捞出过冷水,放入香蕉片、葡萄、葡萄干、酸奶搅拌均匀即可。

  • 小贴士

    面团揉搓长条过程中容易碎,这是正常现象,可以适量多放些木薯粉增加韧性

    作者: 你好林黛玉

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