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棘鲷鱼的分品种很多，我也是傻傻分不清楚，只知道叫棘鲷，其余的怎么区分还真的不知道，煮汤，红烧，清蒸的，都挺不错的
15分钟
家常味
初级
快手菜
蒸
家常菜
1/9 棘鲷鱼1条，葱1根，姜，蒜
2/9 棘鲷鱼清洗干净，鱼背，鱼尾的刺剪掉，小葱切段，姜切丝，蒜切片
3/9 鱼放入盘中，鱼肚子放入少许的姜蒜
4/9 再把剩余的姜蒜，葱段放在鱼面上
5/9 倒入少许的酱油
6/9 蒸锅放入，蒸架放锅里，鱼放入
7/9 盖上锅盖，大火烧开，蒸煮十分钟左右即可
8/9 鱼要趁热吃，味道才鲜美
9/9 宝宝吃的，做法非常的简单
怕腥的友友们，出锅时可淋些热油，可以去腥
