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15分钟
家常味
中级
快手菜
焯
家常菜
1/22 准备食材：娃娃菜一颗，粉丝一把，小葱一根，大蒜4瓣。
2/22 小葱切葱花备用。
3/22 大蒜切成末备用。
4/22 粉丝用开水烫软。
5/22 起火烧水。
6/22 白菜一分为6。没拿准，多切了一刀，哈哈。
7/22 水开后放入切好的娃娃菜，烫软。
8/22 加入一勺盐增加底味。
9/22 盛入盘里备用。
10/22 放上烫过的粉丝备用。
11/22 起锅烧油。
12/22 下入蒜末爆香。
13/22 加入一勺盐。
14/22 1勺耗油。
15/22 2勺生抽。
16/22 翻炒均匀。
17/22 铺在粉丝上。
18/22 上锅大火蒸3到5分钟。
19/22 出锅撒上葱花。
20/22 烧少许油至冒烟。
21/22 刺啦一声，泼在葱花上即可食用。
22/22 成品图。
