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粉色凉凉

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简单的夏日凉拌菜,百吃不厌

作者: 鲍大腿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 起锅烧水,烧开后加入红汉菜

    1/11 起锅烧水,烧开后加入红汉菜

  • 煮出颜色捞出

    2/11 煮出颜色捞出

  • 准备100克豌豆粉

    3/11 准备100克豌豆粉

  • 倒入100克水

    4/11 倒入100克水

  • 搅拌均匀

    5/11 搅拌均匀

  • 倒入锅中一起混合均匀,用中小火

    6/11 倒入锅中一起混合均匀,用中小火

  • 搅拌倒粘稠

    7/11 搅拌倒粘稠

  • 倒入模具中(震荡几下震掉气泡)

    8/11 倒入模具中(震荡几下震掉气泡)

  • 等凉透了倒扣出来

    9/11 等凉透了倒扣出来

  • 改刀切小块

    10/11 改刀切小块

  • 把生抽、糖、姜末、葱花、辣椒碎一起混合搅拌后浇在盘中,完成~

    11/11 把生抽、糖、姜末、葱花、辣椒碎一起混合搅拌后浇在盘中,完成~

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