3.3万点赞 · 45收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.0万
1/4 鸡脯肉洗净片成薄片控水
2/4 放入碗中用黑胡椒，蚝油，鸡蛋，蒜沫，柠檬酒，花椒粉，辣椒粉，盐，糖和玉米淀粉拌匀腌半小时
3/4 用中小火，锅中刷一层薄薄的油，放入腌好的鸡脯肉煎至两面微焦，
4/4 放入盘中，用黄瓜薄片和紫薇花做装饰（不喜欢的可以直接入盘）
不喜欢焦香口味的，根据个人喜好可以稍煎嫩些
15分钟
家常味
中级
快手菜
腌
西餐
