韭菜苔炒河虾的做法_菜谱_香哈网
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韭菜苔炒河虾
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韭菜苔炒河虾

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给家人最好的补钙食品!孩子吃了长高高,老人和孕妇吃了腿不抽筋。

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张。

    1/13 美美图片来一张。

  • 小河虾放清水中,放三勺面粉,将河虾清洗干净。

    2/13 小河虾放清水中,放三勺面粉,将河虾清洗干净。

  • 剪去虾须。

    3/13 剪去虾须。

  • 生姜切丝,韭菜苔切段。

    4/13 生姜切丝,韭菜苔切段。

  • 锅内放油,放生姜爆香。

    5/13 锅内放油,放生姜爆香。

  • 倒入河虾翻炒。

    6/13 倒入河虾翻炒。

  • 放一勺料酒。

    7/13 放一勺料酒。

  • 一勺生抽。

    8/13 一勺生抽。

  • 放盐,河虾多炒一会,炒干水分。

    9/13 放盐,河虾多炒一会,炒干水分。

  • 放入韭菜苔翻炒。

    10/13 放入韭菜苔翻炒。

  • 放鸡精。

    11/13 放鸡精。

  • 韭菜苔变色,即可出锅。

    12/13 韭菜苔变色,即可出锅。

  • 味道超好!

    13/13 味道超好!

  • 小贴士

    1.面粉去污力强,可以洗去河虾脏物。
    2.做这个菜需要多放一点油。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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