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1/4 鸡脯肉洗净切小块，用盐一茶勺，糖半茶勺，蚝油一茶勺，料酒一茶勺，姜片，鸡蛋一个，适量的花椒粉，胡椒粉，山芋淀粉拌匀腌两小时
2/4 沾上面包糠
3/4 空气炸锅刷一层薄油，190℃预热5分钟，把沾上面包糠鸡脯肉放入锅中，烤20分钟
4/4 出锅装盘，蘸番茄酱酸甜可口
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