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南瓜绿豆汤含有丰富的胡萝卜素，维生素，钙，镁等营养元素。可以清热解毒，止渴利尿，祛暑气，夏季喝可以预防中暑。补充无机盐，维持水液电解质的平衡，促进体内有毒物质的排出。提高机体免疫力和抗病能力，预防病毒流感。保护肠道黏膜，润肠通便。
45分钟
甜味
初级
羹类
煮
其他
1/10 准备好食材
2/10 将适量绿豆清洗干净，泡于水中，约两小时
3/10 将南瓜削皮切块
4/10 锅中倒入适量水，水开后，倒入沥干水的绿豆
5/10 待绿豆煮软后，倒入南瓜
6/10 加入15颗冰糖
7/10 南瓜煮软后，盛入碗中，晾一晾，即可食用
8/10 南瓜绿豆汤就可以呈上桌子了~
9/10 侧面图
10/10 成品图
1、绿豆用水泡一泡，更利于成熟
2、加入冰糖，口感清甜
