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45分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 适量大米泡3个小时左右（大米可捏碎）
2/11 适量煮熟的米饭
3/11 泡米的水
4/11 大米，米饭，水倒入破壁机
5/11 打成米浆备用
6/11 猪肉，香菇，木耳剁碎加入虾米和调味料炒熟备用
7/11 锅中刷油
8/11 一层蒸熟蒸透倒入第二次米浆，蒸5-7层
9/11 最后一层倒入少许米浆，馅料蒸30分钟
10/11 出炉
11/11 大蒜，生抽，盐，醋，白糖炒制酱料倒入切好的水籺即可食用
