白芸豆拌菠菜的做法_菜谱_香哈网
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白芸豆拌菠菜
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白芸豆拌菠菜

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备菠菜冲洗干净,去掉根部。

    1/20 准备菠菜冲洗干净,去掉根部。

  • 起锅烧水。

    2/20 起锅烧水。

  • 下入菠菜焯熟。

    3/20 下入菠菜焯熟。

  • 盛入凉水里降温。

    4/20 盛入凉水里降温。

  • 控水。

    5/20 控水。

  • 切成段。

    6/20 切成段。

  • 稍微捏一下水,别捏太狠了。

    7/20 稍微捏一下水,别捏太狠了。

  • 盛入容器。

    8/20 盛入容器。

  • 大葱一段切丝。

    9/20 大葱一段切丝。

  • 菠菜里放入五香白芸豆(参考我的上一个菜谱“五香白芸豆”。也可以用煮熟的白芸豆代替)。

    10/20 菠菜里放入五香白芸豆(参考我的上一个菜谱“五香白芸豆”。也可以用煮熟的白芸豆代替)。

  • 加入一勺盐。

    11/20 加入一勺盐。

  •  1/4勺五香粉。

    12/20 1/4勺五香粉。

  • 1/4勺鸡粉。

    13/20 1/4勺鸡粉。

  • 1勺白糖。

    14/20 1勺白糖。

  • 放入葱丝。

    15/20 放入葱丝。

  • 起锅烧油,至冒烟。

    16/20 起锅烧油,至冒烟。

  • 泼在葱丝上。

    17/20 泼在葱丝上。

  • 快速搅拌均匀。

    18/20 快速搅拌均匀。

  • 加入白醋2勺,搅拌均匀即可食用。

    19/20 加入白醋2勺,搅拌均匀即可食用。

  • 成品图。

    20/20 成品图。

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