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此菜一出，又要多费几碗米饭了！
15分钟
红油味
初级
其他
腌
家常菜
1/19 美美图片来一张，鸡肉香辣鲜嫩！
2/19 准备食材。
3/19 鸡腿切块。
4/19 放盐。
5/19 一勺料酒。
6/19 一勺生抽。
7/19 两勺淀粉。
8/19 抓拌均匀，腌10分钟。
9/19 生姜切丝，大蒜切片，干辣椒切丝，杭椒切圈，香葱切段。
10/19 锅内放油，烧七成热。
11/19 放入鸡丁，大火炸。
12/19 炸至金黄捞出。
13/19 锅内留底油，放生姜大蒜，干辣椒，花椒爆香。
14/19 放杭椒，一勺豆瓣酱炒出红油。
15/19 放入鸡丁，半勺白糖翻炒。
16/19 放胡椒粉，鸡精翻炒。
17/19 放一勺白芝麻。
18/19 放香葱，美味出锅喽！
19/19 香喷喷的好吃，特别下饭！
没有杭椒可以不放。
