土豆黄瓜炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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土豆黄瓜炒木耳
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土豆黄瓜炒木耳

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土豆黄瓜炒木耳,清香可口,素简健康~黄瓜与木耳搭配可均衡营养、*瘦身,黄瓜与土豆搭配有利于身体健康。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/15 准备好食材

  • 将木耳泡一晚

    2/15 将木耳泡一晚

  • 土豆削皮切块,泡于水中

    3/15 土豆削皮切块,泡于水中

  • 把泡好的木耳洗净撕成块

    4/15 把泡好的木耳洗净撕成块

  • 黄瓜削皮切成片

    5/15 黄瓜削皮切成片

  • 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入沥干水的土豆

    6/15 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入沥干水的土豆

  • 将土豆翻炒至表面变黄,倒入黄瓜,一同翻炒

    7/15 将土豆翻炒至表面变黄,倒入黄瓜,一同翻炒

  • 随即倒入木耳

    8/15 随即倒入木耳

  • 快速翻炒

    9/15 快速翻炒

  • 倒入适量水

    10/15 倒入适量水

  • 当土豆与木耳成熟后,加入适量盐

    11/15 当土豆与木耳成熟后,加入适量盐

  • 入味后,即可关火

    12/15 入味后,即可关火

  • 盛入盘中

    13/15 盛入盘中

  • 土豆黄瓜炒木耳就制作好了~

    14/15 土豆黄瓜炒木耳就制作好了~

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    1、将削好的土豆泡于水中,避免氧化
    2、木耳用淘米水泡,更香脆可口

    作者: 禅源

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