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简单方便的吐司早餐一枚！如果你喜欢溏心蛋，就千万不要错过哦！
15分钟
家常味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/17 准备好食材。全麦面包、西葫芦、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉。
2/17 西葫芦滚刀切块儿放入盆中。
3/17 西葫芦撒上盐、黑胡椒粉，翻转均匀，腌制5分钟。
4/17 锅中烧开水，关小火打入荷包蛋，盖上盖儿小火儿煮两分钟关火。
5/17 捞出荷包蛋待用。
6/17 锅中放入小块儿黄油，小火儿化开。
7/17 放入全麦面包切片，小火儿煎一分钟。
8/17 翻面再煎一分钟。
9/17 面包片取出待用。
10/17 锅中再化一小块黄油。
11/17 放入腌好的西葫芦，翻炒均匀。
12/17 香煎两分钟即可出锅。
13/17 将煎好的西葫芦放在面包片上。
14/17 再放上溏心荷包蛋。
15/17 在荷包蛋上撒上一些盐和黑胡椒粉。
16/17 将溏心蛋挑破，流出金黄色的蛋液，美味很诱人。
17/17 切开就可以吃了哟！
煮荷包蛋时，一定要小火儿，盖盖两分钟成型了尽快取出，才能做出好的溏心蛋。喜欢酱油的还可以点几滴美极鲜酱油，味道就更好了。
