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从老家带回来的腊肉，熏得香喷喷的，今天用来做干锅包菜，香飘满屋呀！特别开胃好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
家常菜
1/15 美美图片来一张。
2/15 准备食材。
3/15 包菜用手撕成小块，洗净。
4/15 生姜切丝，大蒜切片，辣椒切碎。
5/15 腊肉冷水下锅焯水，煮出里面多的盐。
6/15 腊肉切片。
7/15 锅内放一点点油，放入腊肉煸炒出油。
8/15 放入生姜大蒜干辣椒爆香。
9/15 放入包菜翻炒。
10/15 放盐。
11/15 一勺生抽。
12/15 一勺蚝油。
13/15 放香葱，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀。
14/15 可以出锅啦！也可以根据自己的口味放半勺香醋。
15/15 美美的开吃吧！记得多煮几碗米饭。
腊肉比较咸，所以先用水煮一煮。
