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这道辅食制作方便、耗时较短、营养又均衡，最重要的是宝宝超爱吃。虾和鸡蛋中富含易消化的蛋白质和钙、铁、锌、磷等营养元素，所有食材混合后一起蒸，可以将虾肉的咸鲜和鸡蛋的蛋香融入米饭中，提高宝宝的食欲，参考月龄:十二个月以上
1小时
家常味
初级
羹类
蒸
其他
1/15 鲜虾去头去尾，剥去虾壳，挑出沙线
2/15 虾仁和姜片放入锅中焯水
3/15 捞出后剁碎
4/15 娃娃菜焯水两分钟
5/15 娃娃菜菜梗斜切，菜叶剁碎
6/15 莴笋切小丁
7/15 米饭装入碗中
8/15 倒入虾肉和莴笋
9/15 再倒入娃娃菜菜梗和菜叶
10/15 搅拌均匀
11/15 碗中磕入鸡蛋
12/15 搅拌均匀，撇去浮沫
13/15 全部食材混合后倒入蒸碗
14/15 盖上盖子，大火蒸熟
15/15 蒸好后稍稍冷却一会儿再给宝宝添加
全蛋和虾都是建议宝宝12个月后再添加的，初次添加时要分开单独少量尝试，确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏的情况后，才可以正式混合添加。这道辅食的性状是软软的固体状，比较适*为宝宝随餐前的锻炼，喂食时要多多引导宝宝咀嚼。虾肉可以用鱼肉代替，*可以根据宝宝的所需调整。
