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15分钟
酸辣
初级
面食
煮
其他
1/15 螺蛳粉提前用冷水泡两三小时，拿出里面的配料，准备自己喜欢爱的蔬菜，我准备的是青菜香菇
2/15 青菜香菇洗干净，香菇切片
3/15 开火烧热水，水开下入螺蛳粉
4/15 加入青菜香菇
5/15 煮熟
6/15 煮熟后倒在盆里过冷水待用
7/15 煮粉的时候可以用电饼铛煎两个鸡蛋，我的那个煎蛋模具找不到了，有的话用模具煎更好看
8/15 再烧一锅水，水的量参考你的碗的大小二分之，加入酱包醋包
9/15 加入辣椒油煮开（辣椒油先少放一点，不够再加，因为全放的时候特别辣，我这里两碗粉放了一包）
10/15 煮料包的时候把粉盛出，放到碗里
11/15 然后码上别的配料和鸡蛋（这样好看，不过我平时会把酸笋，酸豆角一起放入酱料水里煮）
12/15 浇上煮好的酱包醋包辣椒油的水
13/15 搅一搅
14/15 不够吃就准备个饼饼啥的。酸奶准备着可以解辣。然后就可以开动了
15/15 我用的这个牌子的粉
煮粉的水不要煮料，不然就不好吃了
