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潮汕人的做法，既美味又简单！
1/4 小锅，涂上花生油，铺上姜片
2/4 把鱼摆好，放1勺盐，再放进所有的配料，还要再浇花生油，放1碗水
3/4 煮鱼时，大火煮10分钟，不用去翻动
4/4 倒出装盘
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