保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 2收藏
独家 · 7510浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.3万
你吃过清蒸苹果鱼吗？苹果与鱼肉搭配，可治疗腹泻哦~
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
家常菜
1/11 准备好食材
2/11 姜切成丝，葱分为葱白与葱花，蒜切片
3/11 将苹果切成10片
4/11 把鱼洗净，上面切几刀，放入少量盐，刷均匀
5/11 分别将姜丝、葱白、蒜放在鱼肚子里与鱼上鱼下
6/11 将苹果放于两侧
7/11 把准备好的鱼放在蒸格中
8/11 水开后，蒸8分钟，再焖5分钟
9/11 蒸好的苹果鱼
10/11 洒上葱花
11/11 可以治疗腹泻的清蒸苹果鱼就呈上桌子了~
蒸鱼的时间不超过10分钟，否则肉质会变老。
