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咖喱是我从小必吃的一道菜，由于马来西亚是个多元种族国家，有马来人，印度人以及华人咖喱都会分好多种。咖喱的香料配菜超过20种，不同的咖喱煮不同的食材。我特别做了预拌的咖喱酱里面有香茅，姜，葱，蒜，辣椒，和多种香料熬制而成。因此做起咖喱来简单的很。
15分钟
辣味
初级
其他
煮
其他
1/7 先把食材切切却预备好。
2/7 把土豆煮5分熟，然后过油炸表面干瘪。
3/7 准备一个锅，加入大豆油50g，倒入南洋咖喱预拌酱炒香，再加入鲜鸡肉块翻炒1分钟。。
4/7 加入温水，漫过鸡肉。
5/7 让后放入切好的西红柿和炸好的土豆，再加入温水刚好漫过全部食材。
6/7 盖锅煮大概10分钟，把土豆煮软，收汁浓稠就好了。
7/7 把煮好的咖喱鸡盛上碗，再加入椰奶即可食用了。
由于咖喱预拌酱已经弄好了，东西做起来就比*15590839。
