芹香椒油土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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芹香椒油土豆丝
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芹香椒油土豆丝

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作者: 薰衣草698
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 土豆芹菜洗净

    1/7 土豆芹菜洗净

  • 去皮切片

    2/7 去皮切片

  • 再切细丝

    3/7 再切细丝

  • 土豆丝入凉水浸泡,芹菜红椒切丝

    4/7 土豆丝入凉水浸泡,芹菜红椒切丝

  • 锅做水烧开,下入芹菜土豆焯水捞出沥干水分

    5/7 锅做水烧开,下入芹菜土豆焯水捞出沥干水分

  • 锅烧热入油,加入花椒粒和干辣椒小火煸香变色,去花椒不用留油

    6/7 锅烧热入油,加入花椒粒和干辣椒小火煸香变色,去花椒不用留油

  • 土豆丝和芹菜攥干入碗中,加红椒丝,盐,加入料油拌匀即可

    7/7 土豆丝和芹菜攥干入碗中,加红椒丝,盐,加入料油拌匀即可

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