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香煎虾饼
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香煎虾饼

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虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,也是人体所需优质蛋白质的来源,所以多吃虾对大人和小朋友都是很好的。虾饼里添加的马蹄选择用手切,不那么细碎,保留马蹄的口感会让虾饼的整体口感更佳美味哦!

作者: 苏苏的小饭桌
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有需要用到的食材,马蹄切碎备用,保留爽脆的口感

    1/7 准备好所有需要用到的食材,马蹄切碎备用,保留爽脆的口感

  • 虾仁、蛋清、洋葱一起放入搅拌杯中

    2/7 虾仁、蛋清、洋葱一起放入搅拌杯中

  • 开机机器开关,从1挡逐渐开到3档。用搅拌棒辅助将虾仁打成虾泥

    3/7 开机机器开关,从1挡逐渐开到3档。用搅拌棒辅助将虾仁打成虾泥

  • 然后将虾泥混合黑胡椒、马蹄碎、玉米粒以及小葱末拌匀

    4/7 然后将虾泥混合黑胡椒、马蹄碎、玉米粒以及小葱末拌匀

  • 搅拌均匀的虾肉糜放入冰箱冷藏15分钟,更容易成型

    5/7 搅拌均匀的虾肉糜放入冰箱冷藏15分钟,更容易成型

  • 锅中放油,油热后放入处理成饼状的虾肉糜,煎到每面金黄熟透即可捞出

    6/7 锅中放油,油热后放入处理成饼状的虾肉糜,煎到每面金黄熟透即可捞出

  • 搭配泰式甜辣酱和香菜末食用更好吃哦

    7/7 搭配泰式甜辣酱和香菜末食用更好吃哦

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