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虾是我喜欢的食物，现在虾又这么便宜一定要多吃哦。
36分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/9 将虾剪去脚，去掉虾肠虾线。
2/9 处理好后清洗干净捞出。
3/9 碗中放入一勺鲍鱼汁，少许盐，糖调味。
4/9 加入少许淀粉，料酒和清水调成汁备用。
5/9 锅中放入清水，将放入虾焯烫变色捞出。
6/9 葱和辣椒切碎。
7/9 起锅热适量玉皇花生油，下入虾爆香。
8/9 加入葱和辣椒炒香。
9/9 倒入料汁炒匀淋明油出锅食用
糖要少放，不是吃出甜味，而是提鲜。
鲍汁有 咸味，盐不要多放。
