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1/9 自制酒酿备用
2/9 五花肉洗净切块凉水下锅水开捞出沥干水分备用
3/9 锅烧热入油加冰糖小火慢慢融化
4/9 用勺慢慢搅动以免糊锅直至棕红色
5/9 加入肉小火慢慢翻炒均匀直至棕红色
6/9 加入葱姜蒜，花椒大料，桂皮香叶翻炒出香味
7/9 加入清水，酒酿，香菜，生抽和盐，鸡粉炖煮1小时以上
8/9 直至汤汁浓稠即可
9/9 成品图
36分钟
家常味
高级
热菜
炒
家常菜
