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麦花小时候妈妈经常做，现在来回味一下童年的美好时光。吃完一个还要再来一个，配上一杯自己喜欢的花茶，别有一番风味。
1小时44分钟
家常味
初级
面食
炸
其他
1/26 准备好小麦粉，玉米油，鸡蛋，芝麻，盐
2/26 先用盐加入面粉里，搅拌均匀
3/26 在加入鸡蛋
4/26 搅拌均匀
5/26 加入黑芝麻
6/26 搅拌均匀
7/26 加入玉米油
8/26 搅拌均匀
9/26 揉成团（可以用面包机揉哦这样手不会累）
10/26 盖上保鲜膜静置20分钟
11/26 用擀面杖擀成薄面饼
12/26 准备一个模具 圆形的
13/26 按压出圆形
14/26 这样就可以了
15/26 准备一个圆形的面饼
16/26 对折
17/26 剪刀剪好均匀的宽度，不要很宽
18/26 先从第一根开始往上提打开
19/26 左右交替的折，手法要轻柔，（注意：不要用力按压）
20/26 折好了
21/26 先可以全部剪好
22/26 在折哦
23/26 锅里放油，等气泡上来下麦花
24/26 全程中小火，油炸大约4至5分钟变色就可以了
25/26 炸好啦，酥脆鲜的口感吃的停不下来哦
26/26 完成
