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买了一斤斑竹笋，剥壳后煮了一个小时，然后漂了一个晚上。
15分钟
酸辣
中级
快手菜
炒
家常菜
1/14 准备斑竹笋和肥肉各适量
2/14 配料如下图
3/14 斑竹笋切段
4/14 配料如下图切好
5/14 肥肉切片
6/14 起锅倒入肉片翻炒
7/14 如下图煸炒出油
8/14 倒入盘中配料
9/14 翻炒半分钟
10/14 倒入笋子翻炒两分钟
11/14 放少许盐翻炒半分钟
12/14 放少许鸡精
13/14 翻炒均匀即可
14/14 出锅装盘
