炝拌花白心的做法_菜谱_香哈网
炝拌花白心
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炝拌花白心

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花白心做手撕包菜不好吃,但很适合这样炝着吃,爽口开胃

作者: frog0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 花白心切两半,去根

    1/6 花白心切两半,去根

  • 尽最大可能切细丝

    2/6 尽最大可能切细丝

  • 加一小勺盐腌20分钟

    3/6 加一小勺盐腌20分钟

  • 这个空当准备生姜沫,干辣椒段,葱花,鲜红辣椒丝

    4/6 这个空当准备生姜沫,干辣椒段,葱花,鲜红辣椒丝

  • 花白中加入糖,干辣椒段,鲜辣椒丝,鸡汁,白醋,泼入热油,再放花椒油,搅拌均匀

    5/6 花白中加入糖,干辣椒段,鲜辣椒丝,鸡汁,白醋,泼入热油,再放花椒油,搅拌均匀

  • 最后放入干净容器,撒上葱花!

    6/6 最后放入干净容器,撒上葱花!

  • 小贴士

    一定要切细丝,好入味,盐腌20分钟可以去花白的生味。

    作者: frog0

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