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柠檬和橄榄很好的去腥提味，也不会太腻，微苦，不喜欢的朋友可以少加一点
1/8 鸽子冷水焯水，冷水下锅比开水效果好很多
2/8 倒去血水血沫，洗净
3/8 柠檬切片，记得去核，不然会很苦
4/8 橄榄剁两半
5/8 大蒜去膜
6/8 一起下锅，加入开水
7/8 炖上2个半小时
8/8 炖好加少许盐
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32分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
