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菠萝饭

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蒸米饭时可以将之前挖菠萝果肉时的汁水倒入。这样蒸出来米饭就有了菠萝的果香味儿。之后嫌麻烦的就可以省去再放入蒸锅蒸一下的步骤了。

作者: 迎0
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备糯米和黑米放入电饭锅里加入少许水(比平常蒸米饭的水量要少一些)

    1/5 准备糯米和黑米放入电饭锅里加入少许水(比平常蒸米饭的水量要少一些)

  • 菠萝从1/3处切开。挖出里边的果肉备用

    2/5 菠萝从1/3处切开。挖出里边的果肉备用

  • 米饭蒸好后将之前准备好的枸杞,一部分果肉和葡萄干儿白糖(根据自己的口味添加)放入电饭锅里,搅拌均匀

    3/5 米饭蒸好后将之前准备好的枸杞,一部分果肉和葡萄干儿白糖(根据自己的口味添加)放入电饭锅里,搅拌均匀

  • 将搅拌好的米饭倒入菠萝里。放蒸锅再蒸几分钟,让菠萝的香甜味儿渗透到米饭里。

    4/5 将搅拌好的米饭倒入菠萝里。放蒸锅再蒸几分钟,让菠萝的香甜味儿渗透到米饭里。

  • 好啦香甜可口的菠萝饭准备好了。

    5/5 好啦香甜可口的菠萝饭准备好了。

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