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个人比较喜欢葱花咸味的面点
15分钟
家常味
中级
面食
蒸
家常菜
1/11 将面粉、糖、水、酵母混合揉成光滑的面团
2/11 面团发酵至原来的两倍大
3/11 取一半面团擀成长方形
4/11 抹油、撒盐和葱花
5/11 叠成三折
6/11 切成两指宽的小块
7/11 两块面团叠起来用筷子从中间压一下，抻一抻扭一圈，面的两头压在一起
8/11 做好的花卷放在抹了油的蒸笼里
9/11 等二次发酵之后上冷水锅开中大火蒸，水开后计时蒸12分钟，关火后再焖三分钟开锅
10/11 开锅享用
11/11 美美哒
